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他大学毕业时本可选择入伍,拿稳定的工资福利,却偏要走向社会求职。
他在第二份工作做到上市公司国际营销负责人,却放弃股份选择离职,开始艰苦的创业之路。
他创业时本可有很多条路,却偏偏选择了难度极大、坑最多的农产品电商领域。
这一切外人看来难以理解的选择,都源于他出身农村,想帮扶农民、关爱留守老人与儿童的情怀。他曾在“情怀”这个坑里跌得很惨。但如今,他已经爬出来继续前行,并坚信自己找到了正确的道路。
他认为:“情怀”不是创业成功的方法和工具,却是创业的出发点,或者说“初心”。

本期【梦想对话】采访的主人公是温观辉,一个草根创业青年,却也是一个心怀 “愿食者无忧、望农者无虑”的宏伟愿景的理想主义者。

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無忧农品创始人:丹枫(温观辉)

1. 可不可以请你简单介绍下自己的成长经历呢?另外,你为什么选择创业?

我叫温观辉,生于江西省吉安市遂川县一个贫困乡村。通过努力,我很幸运成为村里第一个本科大学生,还是重量级的军事院校– 中国人民解放军外国语学院。
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因家境贫穷,我从小得到父老乡亲的各种帮助,一直感恩在心。2005年以军地双向选择生的身份毕业后,我一边在深圳工作,一边尽自己所能在村里做些小小的善事:参与捐款修桥、参与资助大学生、救助村民等等。每年春节还会给家族里老人及同村一些特困老人一点压岁钱,在村里也算得乡亲们认可。但我总觉得靠自己微薄之力能改变的东西太少,尤其是我的小学母校常年没有修建好,成为我很长时间心中深深的痛。

((图片摄于2009年10月,我还曾为此写过一首诗,感兴趣的朋友可点击文字“拿什么拯救你,我的母校?”阅读) )

于是工作9年后,2014年初我放弃一家A股上市公司国际营销负责人的职位,及后来价值几百万的股份,选择自己创业。因为只有自己有份足够大的事业,才能更多回报家乡。

2. 你在之前的领域已有很好的积累,为什么创业时不选择擅长的领域,而要从事农产品电商呢?

其实创业之初,我的确选择了最擅长的国际贸易,但那是希望尽快积累到第一桶金。同时,我一边深度分析社会发展形势,寻找可以长期发展的方向。2015年“大众创业、万众创新”的热潮下,“互联网+农业”的概念也越来越火。我认为通过互联网来改造升级传统农业、销售农产品的机会来了,也是我多年以来一直期待的、帮助农民增收致富的最好时机。更重要的是,由于城市里食品安全问题形势非常严峻,城市人群对于绿色、原生态农产品的需求也越来越旺盛。既然两头都有痛点,那就大有可为。从中央到地方政府,从投资界到创业者,也都普遍看好农产品电商这个大方向。于是我在2015年9月份做出一个让全家惊诧万分的决定:回老家,从家乡起步,帮农民把优质农产品通过电商渠道销售出去。

3. 你从2015年9月份就回老家开始创业,为什么到现在才会有这样一个众筹项目呢?

这个问题你问到我心坎里了。实际上,刚回到家时,我最初选择的是让人觉得不太上档次、却最能给家乡留守老人带来收入的煎炸小吃,例如南瓜花、苦瓜干、红薯干、豆饼等等,作为业务的入口。这些小吃大都是留守老人从田间地头采来、洗净、蘸上面粉、晒干,然后用油煎炸,真正香脆可口,非常有特色,一直是当地小孩子们最爱的零食。如能推广出去,不但给留守老人带来收入,也让这些特色小吃得到传承,不至于日渐消失。

于是,我和我的堂叔在一个星期内,跑遍了周边好几个乡镇,采购了大批这样的“花花草草”。

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(在集市上卖各种土特产的留守老人们)

刚刚有这些原始的想法,能走多远还未可知,我没法招聘员工来帮忙。于是我一人包办了所有事情:包装材料的设计和采购、产品详情页设计、用户寻找、联系快递等等。那段时间每天只能睡4个多小时,每天早上都是在沉重的压力中被叫醒。有一次甚至忙到当天早上用洗衣机洗的衣服,到晚上洗澡时才发现没拿出去晒。

4. 那你这些产品是怎么卖出去的呢?毕竟是地域性比较强的土特产。

对,选好了产品,还得想办法卖出去。这些东西本地人喜欢吃,其我地方的人会喜欢吃吗?于是,我从自己所在的各个微信群、QQ群、朋友和同事等群体中,寻找了一批有兴趣帮我参与试吃的支持者,免费送给他们品尝。为了赶在中秋节之前让大家收到试吃装,来不及对纸盒进行重新定制,我把数量庞大的纸盒,一个个手写上字,表达对他们的感激,同时努力让盒子显得尽量好看点。

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(免费试吃套餐的简单包装)

从回到老家到完成这一次试吃活动,前后不到一个月。我自己都深深佩服自己的高效执行力。当然,为了这一批试吃活动,我也花费了不少资金,而且都是我自己的积蓄。我并不是没有想过有可能会失败,但我觉得,就算失败了,还是给留守老人带来了一些收入,权当是捐款了吧。我愿意把生命和金钱浪费在这美好的事物上。而万一以后能做起来呢?

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(第一批发货的试吃套装)

5. 除了特产美食,我注意到你的公众号里还有很多关于乡村美景的信息,这些跟你的“無忧农品”项目有什么关联呢?

其实地方特色美食往往是跟地方美景关联的。我不单想把家乡的特产卖出去,还想吸引外地游客来我的家乡旅游:既能领略到我家乡的美丽原生态风景,还可以进一步给家乡带来旅游收入。于是,把所有试吃套装寄出去之后,我马不停蹄地开始开发下一个产品:乡村旅游。我和堂叔一起,跑遍了县里几乎所有开发和未开发的景点:七岭热水洲、大汾梯田、营盘圩南风面、碧洲白水仙、汤湖温泉等等。我以更高的效率,在一个星期之内,就完成了所有景点的考察、拍照、筛选、线路设计和文案设计,并快速放到网店里。我想,接下来就可以全心全力去推广这些土特产品和旅游路线了。

(以上为该旅游线路主图,感兴趣的朋友可点击文字“去人少的地方才叫旅行”了解更多)

6. 那后来这些土特产以及乡村旅游的项目,进展得如何呢?

又被你问到痛点。理想和现实之间总是有很大的差距。事实上,2个月过后,虽然我大力在网上推广这些土特产,且价格非常实惠,但在参与了试吃的朋友中,真正愿意付钱来复购的人却少之又少。原因是这些东西特别容易上火,而且并非每天都会有需要。另外,很多外地朋友试吃过后并未觉得味道很好。同时,那条旅游路线也并未在去年国庆顺利获得第一批客源:因为外地游客觉得距离太远,而本地游客又不感兴趣。于是经过一段时间的纠结,我不得不承认,第一轮尝试是失败的。

7. 这第一次尝试的过程中,有没有让你印象最为深刻的某件事情?

印象最深刻的一件事是,我有一次去一个亲戚家采购原材料,顺便去看看他滞销的生姜。由于把车留在了深圳,我是骑着电动车去那个亲戚家的。结果回来的时候电动车没电了,一路又都是山路。我几乎是全程十几公里山路推着电动车、借着月光回到家的。幸好那天没有下雨而且还有月光,我还中途停下来思考了一下人生。

8. 所以后来你就开始寻找其它产品了对吗?

是的,来不及为了失败而悔恨,我从之前的教训中做了深度思考:既然之前的产品不是刚需高频的商品,那就找一个刚需高频的;既然之前的产品用户定位不精准,那就找到精准的用户;既然之前的产品不益于健康,那就找到有益健康的产品。既然之前的产品不容易标准化而且运输容易碎,那就找到标准化且好运输的产品。

于是,我开始了第二轮考察,跑遍了当地几乎所有上了一定规模、有正规生产资质的乡镇企业。这个过程是痛苦的,因为有些工厂不仅没有体现出我所期望的热情,反而对我显示出防范甚至抵触的心理,让我备受伤害。

终于,皇天不负有心人。2015年11月19日,我在参加由县人事劳动局举办的本县电商-农户资源对接会时,认识了来自堆前镇的乡镇企业家卢大哥。卢大哥从一线城市厦门放弃在当地已经颇具规模的事业,回到家乡创业多年,利用当地的金桔、生姜等农产品资源进行深加工,不仅因此解决了农产品标准化的问题,提高了附加值,还给当地创造了大量劳动机会,帮扶了很多留守家庭。遗憾的是,由于厂房不属于自己,卢大哥的企业目前也面临困境。我感觉自己真正找到了合适的合作伙伴,并且非常渴望帮助卢大哥一起渡过难关。因此两人一拍即合,当场草签合作协议。

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(会场合影留念)

9. 但是,一个乡镇企业,你认为能让大众放心吗?或者说,它能和你打造农产品品牌的愿景相匹配吗?

你的顾虑是有道理的。所以,后续我们采取了一系列举措来深入评判这个企业及其产品的可靠性。首先,我们对这个乡镇企业家的为人进行了非常全面的了解。2015年12月初,我带着两个合伙人,从深圳一起回到卢大哥所在工厂,与其一家人同吃同住一个星期,了解他的成长和创业经历,尤其是2006年从厦门回到家乡之后,他在不发达的家乡坚持做乡镇企业的艰辛。在种种不利条件下,他利用当地的特产资源开发和销售很多种对人体健康非常有利的深加工农产品,不但就地消化了一部分当地的农产品资源,还持续创造了很多就业机会。同时,他个人也获得过“江西省劳动模范”“农村创业增收标兵”等无数荣誉。最让我们感动的一个事情是,在厦门期间,他曾经因为不同意老板降低价格的要求而拒绝修改配方影响质量,愤而辞职。到现在他已经有将近30年的食品研发和生产经历,可以说是这个行业里真正具有匠人精神的老工匠。

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【创始团队与卢大哥(右二)的合影】

当然,只是了解他的为人还不够,后续我们还拿这款红糖姜膏在深圳知名的测试机构去做了检测,测试结果非常好。

另外,我们从2015年12月到2016年2月期间,还在深圳寻找了一批女性朋友试吃,结果反馈都非常好,这些都更加证明了我们的判断。

10. 那你是怎么想到要采取众筹的方式,而不是直接拿来销售呢?

这个问题问得好。我也特别想借这个机会去向公众传达我们在这一点上的想法。

坦白说现在做农产品的也不少,但是大家也听到很多农产品过量使用农药、重金属超标等严重的食品安全问题。而我们“無忧农品”,就是想在这样一个背景下,用心地去打造一个真正让人放心的农产品品牌。所以我们从一开始,就希望借助“京东众筹”这么一个要求严格的权威平台,来检验一下我们产品的成色,打造品牌形象,作为我们走农产品品牌化路线的一个良好的开端。

第二个原因,我们也是在摸索农产品电商的一个新模式。大家都知道,农产品电商面临以下几个问题:运费高、成本高、客单价往往又不高。数量太小时,运费甚至可能高过产品本身成本。我之前做土特产的时候就有过深刻体会。通过众筹,一次采购量上去了,产品原材料和生产成本就可以降下来,从而降低整个产品的售价,达到让消费者更能够接受的水平。

11. 我注意到你们在产品礼盒装里还加了一个手工的竹杯,这又是为什么呢?

我们的工厂位于井冈山脚下,而井冈山一带盛产毛竹,以毛竹为原材料的手工艺品是当地特色。但近年来已越来越多手工艺人放弃这个行当,因赚钱确实太难,而学习的年轻人则越来越少。所以我们把手工竹杯做到礼盒装里,让消费者不但能买到上等的滋补良品红糖姜膏,还可以以原价买到特色手工竹杯:既可用来泡姜膏,还可泡茶、喝水,或者拿来做笔筒。而且,我们这个竹杯是不会加利润的,是按照从手工艺人那边收购来的成本加到礼盒装的价格里。

一旦众筹成功,手工竹杯销量也能到一定数额,对这个手工艺人也能带来一笔可观收入,而且后续保持这种礼盒装,带来稳定收入,可以让更多民间手工艺得到传承。以后我们在开发其它新产品的时候,都会考虑这种类似的形式。

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(井冈山脚下的民间手工艺人卢慧)

12. 听起来确实是满满的情怀。那能否为我们解释一下無忧农品标志和标语的含义呢?

“無忧农品”标识,是一个类似于印章的图案。看起来确实没有太华美的设计感,然而在这个处处充斥着高大上的花哨设计的时代,我们要追求的,却恰恰就是大道至简的理念和风格。

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印章形状:
标识像一个红色印章,因为我们的目标是要打造一个如红色印章一般值得信赖的食品品牌,让消费者见到“盖”有此章的产品,即可放心享用!

隶书字体:
印章中采用的字体是隶书,是中国最古老的汉字字体之一,代表我们将努力传承中华传统文化的愿望:因为农耕文化正是中国传统文化的重要组成部分。

念读顺序:
既然是印章,按照传统文化,自然从右往左、从上往下念 -- 念作“無忧农品”。

“無”为繁体:
代表我们想学习“無印良品”的产品理念 -- 简约、优质且价格公道:去除复杂花哨的包装,让农产品回归食品本质,以产品品质说话,不把过多无意义的成本转嫁给消费者。

大道至简、朴实无华:这正是中华民族尤其农耕文化的优良传统。

愿景:愿食者无忧,望农者无虑

無忧农品希望能够让城市食客享受到放心无忧的农产品,并帮助农民增收致富,摆脱贫困。同时,努力弘扬乡土文化,关爱农村留守老人与儿童:是为“食者无忧、农者无虑”。

13. 最后,我们注意到你的网名叫丹枫,在京东论坛里的名字则是丹枫少侠,这个名字有什么由来吗?

哈哈,你的观察真仔细。丹枫和丹枫少侠都是我的网名,来自于梁羽生老先生很有名的一部武侠小说《萍踪侠影录》里的主人公张丹枫:才调高华,潇洒不羁,忧国忧民,心系天下。他具有“亦狂亦侠真名士、能哭能歌迈俗流”的风范,是公认的名士型侠客代表,亦被梁羽生本人认为是其创作的最成功的人物形象。我在初中时第一次读到这部小说,便被这位“侠之大者”所折服,也立志要像他一样做出一番行侠仗义、利国利民的大业出来。这么说可能有点大了哈,但那确实是我的理想,也是我仍然在追求的目标。我自己还有个人公众号“丹枫少侠”,在里面分享我的一些想法、音乐和文字。欢迎大家关注。

最后,我也衷心感谢京东这次给我的机会,让我可以把自己很草根的创业经历分享出来。感谢所有朋友们对我的关心。希望能够得到大家的大力相助,帮助我一起完成这个众筹项目,也一起去摸索农产品电商的新模式,共同为“愿食者无忧、望农者无虑”的美好愿景而贡献力量。

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发表于 2016-3-31 17:03:36 | 显示全部楼层
本帖最后编辑于 2016-4-1 14:33  

感谢京东众筹各部门同事的大力支持。
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发表于 2016-4-1 20:07:48 | 显示全部楼层
支持一下!
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发表于 2016-4-4 11:50:43 | 显示全部楼层
丹枫少侠 发表于 2016-3-31 17:03
感谢京东众筹各部门同事的大力支持。

加油,祝愿前景无限
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发表于 2016-4-4 21:34:25 | 显示全部楼层
阿汤哥5 发表于 2016-4-4 11:50
加油,祝愿前景无限

感谢您的关注和支持。
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发表于 2016-4-4 21:35:11 | 显示全部楼层

多谢您的支持和关注。
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发表于 2016-4-6 11:02:21 | 显示全部楼层
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发表于 2016-4-6 14:18:31 | 显示全部楼层

您好,多谢您的支持。
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发表于 2016-4-15 11:39:34 | 显示全部楼层
每次走遂川过都感觉那里的风景不错!
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发表于 2016-4-15 20:28:08 | 显示全部楼层
谷采风 发表于 2016-4-15 11:39
每次走遂川过都感觉那里的风景不错!

谢谢您对我家乡的认可。欢迎您常去哦。
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